Haz Galletas De Avena En Menos De 10 Minutos Con Esta Simple Receta

Unas ricas y sanas galletas de avena son ideales para acompañar un chocolate caliente o un café. Si no dispones de mucho tiempo y te gustan las cosas sanas pero también el dulce (como a mí), entonces debes probar esta sencilla receta para el desayuno o la merienda.

Es una preparación de dificultad baja y que no te tomará más de 15 minutos.

Ingredientes (para 3 personas)

120 gramos de avena en hojuelas

40 gramos de harina

40 gramos de azúcar

60 ml de aceite de girasol

1 huevo

1 cucharadita de levadura en polvo

1 cucharadita de canela molida

1 pizca de sal

Preparación

Mezcla todos los ingredientes en un bol para formar un pasta. Forra la bandeja del horno con papel sulfurizado o vegetal y forma las galletas haciendo primero unas bolas y luego aplastándolas con las manos para que no sean muy gruesas. Te deberían salir unas 12 galletas.

Precalienta el horno a 200 °C con calor arriba y abajo, y aire al medio. Ponemos las galletas de avena por unos 10 minutos hasta que estén doradas o tomen un ligero tostado.

Dejamos enfriar y las guardamos en una caja o bote cerrado para que sigan crujientes y frescas. Consúmelas antes de 3 día desde su preparación.

Fuente: http://lagrancocinadevero.blogspot.com.es/