Este vegetal arregla todo lo malo que tengas en el cuerpo. ¡Mira aquí cómo debes consumirlo!

Existen algunos alimentos que son verdaderamente saludables para el organismo, y te sorprenderá saber todas las propiedades de la remolacha para la salud de tu hígado, para prevenir los tumores y para estabilizar los niveles de presión arterial. Esta verdura contiene grandes beneficios, además de un rico sabor.

La remolacha también se conoce con el nombre de betabel y en la antigüedad era utilizada como una planta medicinal, pues contiene un alto valor nutritivo. Actualmente igual es utilizada para tratar muchas enfermedades, sobre todo las que están relacionadas con trastornos de la sangre, tal es el caso de la anemia, la cual se refiere a una deficiencia de hierro.

Propiedades de la remolacha, descubre sus beneficios para la salud

Las propiedades de la remolacha para nuestro organismo son innumerables; la remolacha contiene una gran cantidad de hierro y, además de la cantidad de nutrientes que posee, estimula el metabolismo, mejorando la pérdida de peso.

Entre las propiedades de la remolacha, podemos mencionar las siguientes:

  • Posee un alto contenido de polifenoles y betalainas, los cuales ayudan a combatir los efectos de los radicales libres.
  • Tiene un alto contenido de vitaminas del complejo B y PP.
  • Su alto contenido en potasio y ácido fólico ayudan a mantener una buena salud cardíaca.
  • Promueve la salud ósea gracias al magnesio presente en ella.
  • Contiene hierro y fósforo que le aportan al organismo la energía necesaria para las actividades diarias.
  • Ayuda a prevenir enfermedades relacionadas con las hormonas tiroideas, gracias a su alto contenido de yodo.
  • Promueve la producción de vitamina B12 la cual ayuda a promover la formación de células rojas en la sangre.
  • Ayuda a rejuvenecer nuestro cuerpo y lo mantiene saludable.
  • Promueve el buen funcionamiento del sistema digestivo, por la gran cantidad de fibra que le aporta a nuestro cuerpo.
  • Estimula el metabolismo y ayuda a digerir la vitamina D.

Para disfrutar de las propiedades de la remolacha, puedes hacerlo con un rico jugo conocido con el nombre de 3 en 1, el cual consiste en la mezcla de naranja, zanahoria y remolacha. Este jugo es muy famoso por su rico sabor; tanto la zanahoria como la naranja son fantásticas para promover la salud del organismo.

También puedes consumirla en ricas ensaladas aderezadas con un poco de sal y limón y para los más pequeños de casa puedes hacerles unas divertidas panquecas de color rosa, mezclando la tradicional mezcla para panquecas con la remolacha.

Solo debes ser un poco más creativo para incorporar este rico y nutritivo alimento a tu dieta diaria.