Crema de avellanas y cacao casera

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Ingredientes:

  • 200 g de avellanas crudas
  • 5 cucharadas de cacao en polvo puro
  • 250 ml de leche desnatada
  • 60 g de azúcar moreno

Preparación:

Precalienta el horno a 180o y hornea las avellanas crudas durante 10 o 15 minutos. Si lo prefieres, puedes comprar directamente avellanas ya tostadas. Deja enfriar y tritura con una batidora o picadora potente hasta que estén desmenuzadas.

Echa el resto de ingredientes en la batidora y bate hasta que se forme una crema con la textura ideal.

La proporción de ingredientes depende del gusto de cada uno, por lo que la cantidad de cada uno dependerá del sabor y textura final que se quiera conseguir.